Greitas čili-makaronų indelis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras liesos maltos jautienos
• ¾ puodelio pjaustyto svogūno
• 1 15 uncijų gali raudonos inkstų, juodos arba raudonos pupelės, nuplaunamos ir nusausintos
• 1 14, 5 uncijos gali supjaustyti pomidorus, nedžiovintus
• 1 8 uncijos gali pomidorų padažo
• ½ puodelio džiovintų alkūnės makaronų
• 1 4 uncijos gabaliukus galite supjaustyti žaliaisiais čili pipirais, nusausinti
• 2 - 3 šaukšteliai čili miltelių
• ½ šaukštelio česnako druskos
• ½ puodelio susmulkinto Monterey Jack arba čederio sūrio (2 uncijos)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Didelėje keptuvėje virkite malintą jautieną ir svogūną ant vidutinės ugnies, kol mėsa paruduos, naudodami medinį šaukštą, kad ji susmulkėtų. Nusausinkite riebalus.

• 2 žingsnis

  Įmaišykite pupeles, pomidorus, pomidorų padažą, makaronus, žaliuosius čili pipirus, čili miltelius ir česnako druską. Užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite, uždenkite, maždaug 20 minučių arba tol, kol makaronai suminkštės, bet vis tiek kieti, dažnai maišydami. Nukelkite nuo ugnies.

• 3 žingsnis

  Pabarstykite mėsos mišinį sūriu. Uždenkite ir leiskite pastovėti apie 2 minutes arba kol sūris išsilydys.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 289 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 56 mg cholesterolio, 622 mg natrio, 27 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 4 g cukraus, 23 g baltymų.