Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Norėdami nulupti kiekvieną bandelę, aštriu peiliu nupjaukite galus ir perpjaukite išilgai žievelės. Pirštais atlaisvinkite žievelę ir nuimkite. Nuluptus miltinius bandeles perpjaukite per pusę ir kiekvieną pusę išilgai perpjaukite į 1, 5 colio storio pleištus.
-
Dideliame keptuvėje įkaitinkite aliejų nuo vidutinio iki aukšto. Dirbdami dviem dalimis, kepkite plantacijų pleištus karštame aliejuje apie 4 minutes arba iki švelniai auksinės rudos spalvos. Naudodami pjaustytą šaukštą, perkelkite pleištus į popierinius rankšluosčius; nusausinkite ir šiek tiek atvėsinkite.
-
Tuo tarpu dideliame dubenyje sumaišykite šiltą vandenį ir 2 šaukštus druskos; išmaišykite, kad ištirptų druska. 1 minutę pamirkykite pakepintus bandanus druskos vandenyje. Naudodami pjaustytą šaukštą, perkelkite pleištus į sausus popierinius rankšluosčius; nusausinti.
-
Dirbdami dviem partijomis, grąžinkite pleištus į karštą aliejų; virkite dar 3–4 minutes arba iki auksinės rudos spalvos. Perkelkite ant sausų popierinių rankšluosčių. Pagardinkite paragavę papildomos druskos. Jei norite, patiekite su kalkių pleištais.
Patarimas:
Banano pusbroliai, miltai yra panašūs į bulves, krakmolo turinyje. Šioms bulvytėms rinkitės žalius, nenuskintus.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 255 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 9 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 880 mg natrio, 35 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 17 g cukraus, 1 g baltymų.
