Pimiento sūrio poppers | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio susmulkintos morkos (1 vidutinė)
• 1 - 2 šaukštus griežinėlių marinuotos jalapeño paprikos, nusausinti
• 4 uncijos sumažinto riebumo aštrus čederio sūris, supjaustytas kubeliais
• 1 uncija sumažinto riebumo sūrio (Neufchâtel), suminkštinto
• 3 šaukštai pimiento kubeliais, nedžiovinti
• 4 arbatiniai šaukšteliai lengvo majonezo
• 1 šaukštą užkandžiavo šviežiais laiškiniais česnakais
• ½ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• ½ šaukštelio „Dijon“ stiliaus garstyčių
• 6 miniatiūrinės saldžiosios paprikos
• Nuskustas šviežias laiškinis česnakas (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Morkas sudėkite į virtuvės kombainą. Uždenkite ir apdorokite keliais įjungimo / išjungimo impulsais, kol morkos bus smulkiai supjaustytos. Sudėkite jalapeño paprikas. Uždenkite ir apdorokite keliais įjungimo / išjungimo impulsais, kol susmulkins. Perpilkite mišinį į vidutinį dubenį.

• 2 žingsnis

  Čederio sūrį įdėkite į virtuvės kombainą. Uždenkite ir apdorokite keliais įjungimo / išjungimo impulsais, kol smulkiai supjaustysite. Į morkų mišinį įmaišykite čederio sūrį, grietinėlės sūrį, pimiento, majonezą, 1 šaukštą laiškinio česnako, juodųjų pipirų ir garstyčių.

• 3 žingsnis

  Paprikas perpjaukite pusiau išilgai, nepažeisdami stiebų. Pašalinkite ir išmeskite sėklas. Prieš patiekdami, į kiekvieną paprikų pusę įmeskite šaukštą maždaug 1, 5 šaukšto sūrio mišinio. Jei norite, pabarstykite papildomu laiškiniu česnaku.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 138 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 23 mg cholesterolio, 317 mg natrio, 7 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 3 g cukraus, 9 g baltymų.