Pilafas paprikose geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai vandens
• 1 puodelis įprastų rudųjų ryžių
• ½ puodelio pjaustytų salierų
• ½ puodelio susmulkintos morkos
• 4 žali svogūnai, supjaustyti griežinėliais
• 1 šaukšto margarino arba sviesto
• 2 arbatiniai šaukšteliai greito vištienos sultinio granulių
• ⅛ šaukštelio pipirų
• 3 vidutinės žalios, raudonos ir (arba) geltonos saldžiosios paprikos

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame puode sumaišykite vandenį, ruduosius ryžius, salierus, morkas, žaliuosius svogūnus, margariną ar sviestą, sultinio granules ir pipirus. Užvirkite; sumažinti šilumą. Uždenkite ir troškinkite apie 35 minutes arba kol ryžiai suminkštės.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu salduosius pipirus perpjaukite per pusę. Nupjaukite stiebą ir membraną. Padėkite pipirų puseles, supjaustytą puse į viršų į dvi folijos pyrago keptuves arba vieną 13x9 colių folijos keptuvę. Šaukštą ryžių mišinio suberkite į paprikas, sumalkite, jei reikia. Uždenkite keptuvę (-es) folija.

• 3 žingsnis

  Iš anksto pašildytas žarijas išdėstykite aplink lašelinę, uždengtą grotelėmis. Bandymas vidutinės ugnies virš keptuvės. Padėkite folijos keptuvę (-es) su pipirų pusėmis ant lašintuvo. Uždenkite ir kepkite 20-25 minutes arba kol pipirai suminkštės ir ryžiai įkais. Atlieka 6 porcijas.

Patarimai

Paruoškite ryžių mišinį ir užpildykite pipirų puseles. Uždenkite ir atšaldykite iki 24 valandų. Kepkite kaip aukščiau.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 150 kalorijų (1 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 328 mg natrio, 28 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 3 g baltymų.