Persikų ir pomidorų salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio balzaminio acto
• ¼ puodelio alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštas medaus
• ½ šaukštelio druskos
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų
• 6 vidutinio prinokimo persikai (apie 2 svarus), susmulkinti ir supjaustyti pleištais
• 2 svarai pomidorų, supjaustytų pleištais (apie 4 vidutiniai pomidorai) ir (arba) vyšninių pomidorų, perpus
• 1 puodelio plonai supjaustyto raudonojo svogūno
• 1 puodelio sutrinto fetos sūrio
• 1 puodelis pekano pusės, paskrudintas
• ½ puodelio suplėšyto šviežio baziliko

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Ypač dideliame dubenyje išplakite actą, aliejų, medų, druską ir juoduosius pipirus. Įpilkite persikų, pomidorų, raudonojo svogūno, sūrio ir riešutų; mesti kailis. Į viršų su bazilikais. Patiekite nedelsdami.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 192 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 11 mg cholesterolio, 219 mg natrio, 16 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 13 g cukraus, 4 g baltymų.