Oranžiniai snieguoliai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio sviesto (be pakaitalų)
• ½ puodelio sutrumpinimas
• 1 puodelis išsijoto miltelinio cukraus
• ½ šaukštelio kepimo sodos
• 1 kiaušinis
• ½ 6 uncijų skardinės (1/3 puodelio) šaldytų apelsinų sulčių koncentrato, atšildytas
• 1 šaukštelio vanilės
• 2 puodeliai universalių miltų
• 1 receptas apelsinų užšalimo (žiūrėkite receptą žemiau)
• Smulkiai susmulkintos apelsino žievelės (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame maišymo dubenyje plakite sviestą ir sutrinkite su elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu 30 sekundžių. Įpilkite miltelinio cukraus ir kepimo soda; plakite, kol sujungsite, retkarčiais subraižydami dubenėlio puses. Plakite kiaušinyje, apelsinų sulčių koncentrate ir vanilėje, kol sumaišysite. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Mediniu šaukštu įmaišykite likusius miltus.

• 2 žingsnis

  Tešlą išmeskite užapvalintais šaukšteliais, 2 colių atstumu, ant neglazūruoto sausainių lapo.

• 3 žingsnis

  Kepkite 375 laipsnių F orkaitėje apie 8 minutes arba tol, kol kraštai lengvai paruduos. Atvėsinkite ant sausainių lakšto 1 minutę. Perkelkite į vielinius stelažus: visiškai atvėsinkite. Paskleiskite sausainius apelsinų šaldytuvu. Jei norite, pabarstykite smulkiai supjaustyta apelsino žievele. Gamina apie 36 slapukus.

---

Oranžinis užšalimas

Ingridientai

• ½ 6 uncijų skardinės (1/3 puodelio) šaldytų apelsinų sulčių koncentrato, atšildytas
• ½ šaukštelio smulkiai supjaustytos apelsino žievelės
• 3 puodeliai išsijoto miltelinio cukraus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame maišymo dubenyje sumaišykite apelsinų sulčių koncentratą, apelsinų žieveles ir cukraus pudrą iki vientisos masės.