Vieno žingsnio artišokų pupelių kritimas su skrudintomis raudonosiomis paprikomis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 19 uncijų gali būti cannellini pupelės (baltosios pupelės), nuplaunamos ir nusausintos
• 1 14 uncijų gali nusausinti artišokų širdis
• ¼ puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 3 šaukštai citrinos sulčių
• 2 - 3 skiltelės česnako, ketvirčio
• ¼ šaukštelio rupios jūros druskos arba košerinės druskos
• ¼ šaukštelio kajeno pipirų
• ¼ puodelio skrudintų raudonųjų saldžiųjų pipirų juostelių
• 1 valgomasis šaukštas sukapotas šviežio baziliko
• Rupi jūros druska arba košerinė druska
• Įvairūs krekeriai, skrudintos bageto riekelės arba skrudintos pita drožlės

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Virtuvės kombaine sumaišykite pupeles, artišokus, alyvuogių aliejų, citrinų sultis, česnaką, druską ir kajeno pipirus. Uždenkite ir apdorokite iki beveik lygaus, jei reikia, subraižykite dubenėlio šonus. Perkelkite į serviravimo dubenį. Dangtelis; leiskite stovėti kambario temperatūroje, kol bus paruoštas (iki 2 valandų). Arba uždenkite ir atvėsinkite iki 24 valandų. Prieš patiekdami leiskite pastovėti kambario temperatūroje apie 1 valandą. Norėdami patiekti, lengvai pabarstykite papildoma druska. Viršuje su skrudintomis raudonųjų saldžiųjų pipirų juostelėmis ir baziliku. Patiekite su krekeriais, bageto griežinėliais arba pita drožlėmis. Gamina nuo 12 iki 14 (3 šaukštų porcijos).

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 76 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 207 mg natrio, 8 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 0 g cukraus, 3 g baltymų.