Vieno puodo kalakutienos lazanija | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 19, 2 uncijos pkg. liesos nevirtos maltos kalakutienos
• 1 arbatinis šaukštelis džiovinto raudonėlio, susmulkintas
• ¼ šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
• 1 15 uncijų kartono rikotos sūrio
• 1 10 uncijos pkg. šaldyti pjaustyti špinatai, atšildyti ir išspausti sausai
• 1 8 uncijos pkg. susmulkintų itališkų sūrių (2 puodeliai)
• 2 23, 75 uncijos stiklainių stambios tešlos padažo (iš viso 5 puodeliai)
• 12 nevirtų lazanijos makaronų
• ½ puodelio susmulkinto mocarelos sūrio (2 uncijos)
• Nuskustas šviežias bazilikas (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Naktį prieš tai didelėje nelipnėje keptuvėje virkite maltą kalakutieną ant vidutinės-stiprios ugnies, kol nebebus rausva. Nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite raudonėlį ir susmulkintus raudonuosius pipirus; atidėti. Dideliame dubenyje sumaišykite rikotos sūrį, špinatus ir itališkus sūrio mišinius.

• 2 žingsnis

  Norėdami surinkti, paskleiskite 1 puodelį makaronų padažo 5–6 ketvirčių ovalios lėtos viryklės išimamoje indavimo servetėlėje. Viršuje uždėkite pusę makaronų, pertraukdami ir persidengdami, kad tilptų. Įpilkite pusę kalakutienos mišinio ir 1 1/2 puodelio makaronų padažo. Ant viršaus sutrinkite pusę rikotos mišinio. Pakartokite su likusiais makaronais, mėsos mišiniu, 1 1/2 puodelio padažo ir likusiu rikotos mišiniu. Uždenkite ir atšaldykite per naktį. Atvėsinkite likusį padažą.

• 3 žingsnis

  Kitą dieną indų servetėlėms palikite 15 minučių kambario temperatūroje. Įdėkite indų indą į viryklę. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 5 valandas. Viršuje su likusiu makaronų padažu ir mocarelos sūriu. Virkite dar 30 minučių. Nuimkite indų įdėklą ir palikite 10 minučių uždengtą. Jei norite, papildykite baziliku.

Piktograma

Žemas greitas minios

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 503 kalorijos (11 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 127 mg cholesterolio, 1029 mg natrio, 39 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 13 g cukraus, 35 g baltymų.