Vieno puodo spagečiai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 8 uncijos maltos jautienos arba birios kiaulienos dešros
• 1 puodelis supjaustytų šviežių grybų arba vienas 6 uncijos stiklainio griežinėliais supjaustytas pievagrybis, nusausinti
• ½ puodelio pjaustyto svogūno (1 vidutinis)
• 1 skiltelė česnako, malta
• 1 14 uncijų gali būti vištienos sultinio ar jautienos sultinio
• 1 ¾ puodelių vandens
• 1 6 uncijos gali pomidorų pastos
• 1 šaukštelis džiovintų itališkų prieskonių
• ¼ šaukštelio juodųjų pipirų
• 6 uncijos džiovintų spagečių, susmulkinti
• ¼ puodelio tarkuoto parmezano sūrio

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame puode kepkite maltą jautieną, šviežius grybus (jei naudojate), svogūną ir česnaką, kol mėsa paruduos, o svogūnas suminkštės. Nusausinkite.

• 2 žingsnis

  Įmaišykite konservuotus grybus (jei naudojate), sultinį, vandenį, pomidorų pastą, itališkus prieskonius ir pipirus. Užvirkite. Įmaišykite sulaužytus spagečius, po truputį, nuolat maišydami. Grįžti prie virimo; sumažinti šilumą. Švelniai virkite neuždengtą 17–20 minučių arba tol, kol spagečiai suminkštės ir padažas bus norimos konsistencijos, dažnai maišydamas. Patiekite su parmezano sūriu. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 394 kalorijos (6 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 39 mg cholesterolio, 926 mg natrio, 44 ​​g angliavandenių, 4 g skaidulų, 3 g cukraus, 22 g baltymų.