Kepsnys iš grybų padažo | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ½ svaro be kaulų jautienos kepsnio kepsnys, kepsnio kotleto kepsnys, akies kepsnio kepsnys arba kepsnio kepsnys
• 4 vidutinės bulvės (apie 1-1 / 2 svaro), ketvirčio
• 1 16 uncijų pakuotės šaldytų mažų nesmulkintų morkų
• 1 4 uncijos skardinės (nusausinto svorio) (nusausinto svorio) grybų stiebai ir gabalėliai, nusausinti
• ½ šaukštelio džiovinto estragono ar baziliko, susmulkintų
• ¼ šaukštelio druskos
• 1 10, 75 uncijos gali būti sutirštinta auksinių grybų sriuba

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Trinti riebalus iš kepsnio. Jei reikia, supjaustykite kepsnį, kad tilptų į lėtą 3-1 / 2 - 4-1 / 2 kv. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Lėtoje viryklėje sumaišykite bulves, šaldytas morkas, grybus, estragoną ar baziliką ir druską. Pridėti kepsnį. Supilkite grybų sriubą ant lėto viryklės mišinio.

• 3 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 10–12 valandų arba ant stiprios ugnies 5–6 valandas. Padaro 5 arba 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 338 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 62 mg cholesterolio, 817 mg natrio, 31 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 1 g cukraus, 35 g baltymų.