Grybų malonumas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis pjaustytų šviežių sagų grybų
• 1 puodelis pjaustytų šviežių šitake grybų
• 1 puodelis pjaustytų šviežių rudųjų grybų
• ½ puodelio pjaustytų geltonųjų ir (arba) raudonųjų saldžiųjų pipirų
• 4 skiltelės česnako, malto
• 1 šaukšto kepimo aliejaus
• 2 vidutiniai pomidorai, susmulkinti ir stambiai supjaustyti
• ¼ puodelio supjaustytų žalių svogūnų
• ¼ puodelio ryžių acto
• ½ šaukštelio kmynų sėklos, susmulkintos
• ¼ šaukštelio čili aliejaus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame inde kepkite grybus, pipirus ir česnakus karštame aliejuje 8–10 minučių arba tol, kol išgaruos didžioji skysčio dalis. Perkelkite į dubenį; įmaišykite pomidorus, žaliuosius svogūnus, ryžių actą, kmynų sėklas ir čili aliejų. Dangtelis; atšaldykite šaldytuve mažiausiai 4 valandas arba iki 24 valandų. Norėdami patiekti malonumą, naudokite šaukštą šaukštą.