Maltų vaisių kabobai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 šviežias ananasas
• ½ puodelio apelsinų sulčių
• ⅓ puodelio medaus
• 1 šaukšto citrinos sulčių
• 2 arbatinius šaukštelius užplikė šviežios mėtų
• 12 sveikų braškių
• 3 kiviai, supjaustyti kąsnio dydžio gabaliukais
• 1 didelis raudonas obuolys, supjaustytas kąsnio dydžio gabaliukais
• Kopūstų ar salotų lapai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Ananasus perpjaukite per pusę; uždenkite ir šaldykite apatinę pusę. Aštriu peiliu pašalinkite žievelę ir akis iš likusios pusės. Supjaustykite ananasą į 12 kąsnio dydžio gabalėlių; atidėti. Mažame dubenyje sumaišykite apelsinų sultis, medų, citrinų sultis ir mėtų. Maišykite, kol gerai susimaišys.

• 2 žingsnis

  Ant kiekvieno iš dvylikos 6 colių medinių sruogų suverkite po visą braškių, ananasų, kivio ir obuolių gabaliukus. Išdėstykite sruogelius 13x9x2 colių dydžio inde. Supilkite apelsinų sulčių mišinį ant iešmelių. Dangtelis; marinuoti šaldytuve maždaug 2 valandas, retkarčiais paversdami.

• 3 žingsnis

  Norėdami patiekti, padėkite rezervuotus ananasų puselius ant kopūstais išklotos lėkštės. Į ananasų pusę įdėkite sruogų. Padaro 12 kabobu.