Merilando krabų pyragai su krienų padažu geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 6 uncijos pakuotė šaldytų virtų krabų, atšildyta, nusausinta ir suberta
• ½ puodelio smulkių sausos duonos trupinių
• 2 šaukštai smulkiai supjaustyto žaliojo svogūno
• 2 šaukštai smulkiai supjaustytų žaliųjų saldžiųjų pipirų
• 2 šaukštai majonezo arba salotų padažo be riebalų
• ½ šaukštelio sausų garstyčių
• ½ šaukštelio smulkiai susmulkintos citrinos ar laimo žievelės
• 1 kiaušinio baltymas
• ⅛ šaukštelio pipirų
• Nelipni purškiama danga
• ¼ puodelio paprasto neriebaus jogurto
• 2 šaukštai majonezo arba salotų padažo be riebalų
• 2 šaukštai smulkiai supjaustyto žaliojo svogūno
• 1 ½ šaukštelio paruoštų krienų
• 1 šaukštelis smulkiai pjaustytų šviežių petražolių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į vidutinio stiprumo maišymo indą sumaišykite krabų mėsą, duonos trupinius, žalią svogūną, papriką, majonezą ar salotų padažą, kiaušinio baltymą, garstyčių, citrinos ar laimo žievelę ir juodus pipirus. Gerai ismaisyti. (Jei mišinys atrodo sausas, įpilkite 1 šaukštą pieno.)

• 2 žingsnis

  Švelniai suformuokite mišinį į 18 mažų pyragaičių. Užpurkškite negilią kepimo skardą nelipnia danga. Padėkite pyragus į keptuvę. Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje apie 15 minučių arba tol, kol pyragaičiai bus šviesiai auksinės rudos spalvos.

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu nedideliame dubenyje sumaišykite jogurtą, majonezą, žalią svogūną, krienus ir petražoles. Praleiskite padažą su karštais krabų pyragais. Atlieka 9 patiekalų porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 43 kalorijos, (0 g sočiųjų riebalų, 19 mg cholesterolio, 178 mg natrio, 4 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 5 g baltymų.