Citrinų batonėliai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai universalių miltų
• ½ puodelio miltinio cukraus
• 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
• ¼ šaukštelio druskos
• ¾ puodelio sviesto
• 4 kiaušiniai, lengvai sumušti
• 1 ½ puodelio granuliuoto cukraus
• 3 šaukštai universalių miltų
• 1 šaukštelio smulkiai supjaustytos citrinos žievelės
• ¾ puodelio citrinos sulčių
• ¼ puodelio pusantros, lengvos grietinėlės arba pieno
• Cukraus pudra

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių temperatūros. Ištieskite 13x9x2 colių dydžio kepimo skardą su folija. Riebalų folija; atidėti. Dideliame dubenyje sumaišykite 2 puodelius miltų, 1/2 puodelio miltelinio cukraus, kukurūzų krakmolo ir druską. Konditerijos trintuvu supjaustykite sviestą, kol mišinys pasidarys rupūs. Įmaišykite mišinį į paruoštos keptuvės dugną. Kepkite 18 - 20 minučių arba kol kraštai bus auksiniai.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu įdarui vidutiniame dubenyje sumaišykite kiaušinius, granuliuotą cukrų, 3 šaukštus miltų, citrinos žievelę, citrinos sultis ir pusantros. Supilkite įdarą ant karštos plutos. Kepkite dar 15 - 20 minučių arba kol nusistovės centras. Visiškai atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Paimkite iš folijos, suimdami foliją. Supjaustykite į strypus. Prieš pat patiekdami išsijokite cukraus pudros miltelius. Uždenkite ir laikykite šaldytuve.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 114 kalorijų (3 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 35 mg cholesterolio, 65 mg natrio, 16 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 9 g cukraus, 2 g baltymų.