Jicama, morkų ir ridikėlių salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 8 ridikėliai, plonai supjaustyti (1-1 / 2 puodeliai)
• 2 morkos, nuluptos ir plonai supjaustytos (1 puodelis)
• 2 saliero stiebai, plonai supjaustyti įstrižainėje (1 puodelis)
• 8 uncijos žikamos, nuluptos, supjaustytos ketvirčiais ir supjaustytos plonais griežinėliais (2 puodeliai)
• 1 arbatinio šaukštelio smulkiai supjaustytos kalkių žievelės
• 2 šaukštų laimo sulčių
• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• ¼ šaukštelio košerinės druskos arba druskos
• ⅛ šaukštelio karštų čili miltelių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Penkiolika minučių prieš patiekdami, ridikėlius, morkas, salierus ir jicama sudėkite į didelį dubenį. Padažui į užsukamą stiklainį sumaišykite kalkių žievelę, laimo sultis, alyvuogių aliejų ir druską. Uždenkite ir gerai suplakite. Toss su ridikėlių ir jicama mišiniu. Sudėkite į patiekalą, kuriame patiekiama. Pabarstykite salotas karštais čili milteliais. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 67 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 110 mg natrio, 6 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 1 g cukraus, 1 g baltymų.