Apledėjusių graikinių riešutų duonos kepalėliai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ¼ puodelio universalių miltų
• ½ puodelio skrudintų graikinių riešutų, maltų
• ¼ puodelio granuliuoto cukraus
• ⅛ šaukštelio druskos
• ½ puodelio sviesto
• 2 uncijos grietinėlės sūrio, suminkštintos
• 2 šaukštai sviesto, suminkštinti
• 1 puodelio miltinio cukraus
• Pienas
• Rupusis cukrus arba granuliuotas cukrus (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, maltus graikinius riešutus, 1/4 puodelio granuliuoto cukraus ir druską. Konditerijos trintuvu supjaustykite 1/2 stiklinės sviesto, kol mišinys pasidarys smulkus trupiniai ir pradės lipti. Formuokite mišinį į rutulį ir minkykite iki vientisos masės.

• 1 žingsnis

  Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite tešlą iki 1/4 colio storio. Naudodami 2 colių pjaustytą apvalią sausainių pjaustyklę, iškirpkite tešlą. Padėkite išpjovas ant didelio nenuplauto sausainių lapo.

• 1 žingsnis

  Kepkite 18–22 minutes arba tik tol, kol kraštai pradės ruduoti. Perkelkite slapukus į vielinį stelažą; Saunus.

• 2 žingsnis

  Norėdami apledėti, vidutinio maišymo dubenyje vidutiniu greičiu plakite grietinėlės sūrį ir 2 šaukštus sviesto iki vientisos masės. Palaipsniui įpilkite cukraus pudros, plakdami, kol sumaišysite. Įpilkite pakankamai pieno, kad apledėtų, kad būtų tirštos konsistencijos. Džiūva apledėję sausainiai. Jei norite, pabarstykite sausainius rupiu cukrumi.

Sandėliuoti:

Sluoksniuoti sausainius tarp vaško popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 196 kalorijos (6 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 26 mg cholesterolio, 105 mg natrio, 22 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 13 g cukraus, 2 g baltymų.