Turinys:
- Kuriuos žemės riešutų augalus auginti
- Žemės riešutų derlius
- Augantys žemės riešutai konteineriuose
- Kas yra žemės riešutas?
Auginkite žemės riešutus vietoje, kurioje per dieną būtų bent aštuonios valandos tiesioginių saulės spindulių, o dirva būtų puri, turtinga, gerai nusausinta. Jei jūsų dirvožemis sutankintas arba sudarytas iš molio, įpilkite organinių medžiagų, tokių kaip kompostas, kad ją suskaidytumėte. Kaip ir šakniavaisiai, tokie kaip morkos, žemės riešutų augaluose turi būti tarpelių tarp dirvožemio dalelių, kur galėtų augti jų žievelės ar vaisiakūniai - žemės riešutų daigai.
Šiauriniai sodininkai žemės riešutų sėklas turėtų pradėti auginti lauke, naudodami durpių ar biologiškai skaidžių vazonų, kuriuos galima dėti tiesiai į sodą, kai dirvos temperatūra siekia 65 laipsnius F.
Žemės riešutų sėklas sėkite tiesiai į žemę, kai dirva šilta. Gerai nusausintame dirvožemyje pasodinkite 2–3 colius gylio. Molio dirvožemyje pasodinkite nuo 1 iki 2–2 colių gylio. Sėklos turėtų būti tarpais 6–8 colių, tada skiedžiamos taip, kad tarp augalų būtų 18 colių. Norėdami sutaupyti vietos, sodinkite dvigubomis eilėmis, sėklą paskirstydami po 18 colių.
Augalai duoda mažą geltoną gėlę po 30–40 dienų. Kiekviena gėlė sukuria ilgą smailą spyglį, kuris įspaudžiamas į dirvą, kad susidarytų žemės riešutas. Kai augalai yra maždaug pėdos aukščio, surinkite dirvą aplink augalo pagrindą, kad būtų galima nustatyti daugiau voko. Kadangi augalai palaiko gėles, kailiukai subręsta skirtingu metu.
Tinkamas laistymas yra raktas į sėkmingą žemės riešutų auginimą. Po pasodinimo sėklas ir jaunus augalus laikykite drėgnus, kol sudygs. Nuo to laiko, kol žydės gėlės, augalams kiekvieną savaitę reikia maždaug 1 colio lietaus ar vandens. Praėjus maždaug 50–100 dienų po pasodinimo, dirvožemis turi būti nuolat drėgnas, kad vikšrai galėtų vystytis.
Kadangi žemės riešutai yra negiliai įsišakniję, aplink augalus ravime rankomis. Kai tik pradės formuotis kaiščiai, aplink augalus padėkite 1–2 colių mulčio sluoksnį, kad būtų palaikoma drėgmė ir sumažėtų piktžolių.
Likus maždaug dviem savaitėms nustokite laistyti, prieš rinkdami žemės riešutus. Venkite laistymo, nes tai gali pažeisti lapus.
Kuriuos žemės riešutų augalus auginti
Pradėkite nuo patikimo sėklų platintojo sėklų, kad žinotumėte veislės, kurią auginate, savybes. Sėklos - žemės riešutai - dar būna sukibusios su lukštais. Geriausia juos atidaryti ir apvalkalą sodinti, nors tai nėra būtina. Neišmeskite išorinio popieriaus sluoksnio nuo sėklų; kad reikia daigumui.
Yra keturi pagrindiniai žemės riešutų tipai: Valensija, Ispanija, Virdžinija ir bėgikas. Sėklos būna įvairių spalvų, įskaitant raudoną, juodą, baltą ir margas.
Valensijos žemės riešutai subręsta trumpiausiai ir užauga nuo trijų iki šešių raudonų sėklų, naudojamų skrudinimui lukšte arba virimui. Ispanų tipai pasižymi dideliu aliejaus kiekiu. Virdžinijos riešutai, kuriuose užauga didžiausios sėklos, kartais vadinami rutuliniais riešutais ir dažnai naudojami skrudinimui. Bėgikiniai žemės riešutai yra vienodo dydžio, kiekvienoje ankštyje yra dvi sėklos.
Iš kiekvieno žemės riešutų augalo užauginama nuo 30 iki 50 žemės riešutų.
Žemės riešutų derlius
Suskaičiuokite dienų skaičių nuo žemės riešutų pasodinimo. Savaitę ar dvi patikrinkite mėginių kaiščių mėgintuvėlius prieš tą veislei rekomenduojamą laiką. Lengviausia kasti, kai dirva yra šiek tiek drėgna, bet nėra drėgna.
Kai žalumynai pradeda geltonuoti, atsargiai dirvą aplink kiekvieno augalo pagrindą ištepkite šakute ar kastuvu. Ranka patraukite arba pakelkite augalą už pagrindo, žemės riešutus pakeldami su šaknimis. Nuplaukite dirvožemio perteklių. Maždaug savaitę leiskite visam augalui nudžiūti, kartu su žemės riešutais. Palikite augalą lauke saulėje, jei nenumatoma lietaus, arba pakabinkite jį šiltoje, sausoje vietoje, stengdamiesi nestatyti ankščių graužikams lengvai pasiekiamoje vietoje.
Po pirmojo džiovinimo turinio nupjaukite žemės riešutų ankštis ir paskirstykite jas vienu sluoksniu vėsioje, sausoje vietoje, kad sukietėtų dar dvi – tris savaites. Periodiškai tikrinkite, ar nėra pelėsių. Jei randate pelėsių, nevalgykite žemės riešutų; jie gali auginti nuodingą grybelį.
Po antrojo džiovinimo riešutų žemės riešutus keletą mėnesių galima skrudinti arba keletą mėnesių laikyti tinkliniame maiše savo apvalkaluose vėsioje, sausoje vietoje.
Augantys žemės riešutai konteineriuose
Auginti žemės riešutus induose yra šiek tiek sunkiau, nes vazonai riboja vietą, kurią gali pasiekti požeminės augalų dalys. Pasirinkite puodą, kurio skersmuo yra ne mažesnis kaip 20 colių, o augalas - 18 colių gylio. Įsitikinkite, kad jūsų talpykloje yra kanalizacijos angų, ir naudokite vazonų mišinį; sodo dirvožemis yra per tankus. Puodą pastatykite ant visos saulės, laikykite gerai laistytą, bet ne vandeniu.
Kas yra žemės riešutas?
Žemės riešutai visai nėra riešutai. Augalai yra ankštiniai, susiję su žirniais ir pupelėmis. Sėklos yra žemės riešutų ankštys, augančios po žeme, o ne ant medžių, tokių kaip medžių riešutai, pavyzdžiui, graikiniai riešutai ir riešutai.
Nuėmus derlių, žemės riešutus galima sumalti į žemės riešutų sviestą, skrudinti lukštuose arba virti tradiciniam pietų užkandžiui. Jie yra maistingi daugelio keptų ir paruoštų maisto produktų ingredientai.
