Žolelių pomidorų ir fetos krekeriai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¾ puodelio universalių miltų
• ⅓ puodelio džiovintų pomidorų gabaliukų
• 1 arbatinį šaukštelį užlaužė šviežio rozmarino ar čiobrelių
• ⅛ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• ¾ puodelio sutrupinto fetos sūrio (3 uncijos)
• ⅓ puodelio sviesto, supjaustykite

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į virtuvinį kombainą sudėkite miltus, pomidorų gabaliukus, rozmariną ir pipirus. Uždenkite ir apdorokite, kol pomidorų gabaliukai bus labai smulkiai supjaustyti. Įpilkite sūrio. Uždenkite ir impulsu keliais įjungimo / išjungimo pasukimais, kol sūris smulkiai sutrės. Įpilkite sviesto. Uždenkite ir impulsu keliais įjungimo / išjungimo posūkiais, kol mišinys tiesiog laikysis kartu.

• 2 žingsnis

  Formuokite tešlą į storą stačiakampį. Įdėkite tešlą tarp dviejų vaškuoto popieriaus lapų ir susukite į 12x9 colių stačiakampį. Tešlą ir vaškuotą popierių iškočiokite ant didelės kepimo skardos. Atšaldykite 1 valandą arba iki labai kietos.

• 3 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Labai didelę kepimo skardą išklokite pergamento popieriumi; atidėti. Atsargiai nulupkite viršutinį vaško popieriaus sluoksnį. Naudodami picos pjaustytuvą ar tešlos ratuką, tešlos stačiakampį supjaustykite išilgai į 3 juosteles ir skersai į 4 juosteles, kad sudarytumėte dvylika 3 colių kvadratų. Kiekvieną kvadratą perpjaukite per pusę. Ant paruoštos kepimo skardos uždėkite trikampius 1/2 colio atstumu. Kiekvieną trikampį keletą kartų pastumkite šakutės dantimis.

• 4 žingsnis

  Kepkite 6 - 8 minutes arba kol krekeriai taps šviesiai rudos spalvos. Krekerius perkelkite į vielinį stelažą ir leiskite atvėsti. Įdėkite krekerius į alavą; uždaryti skardą.

TURI BŪTI KELIAMOS NUORODOS:

Įdėkite krekerius į hermetišką indą; dangtis. Laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 1 savaitę.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 96 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 20 mg cholesterolio, 128 mg natrio, 7 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g cukraus, 2 g baltymų.