Turinys:
Pasigaminkite pomidorą džiovintomis gėlėmis, pumpurais ir lapais. Naudokite tik traškiai sausą augalinę medžiagą; drėgmė veda į pelėsį. Medžiagas laikykite atskirai uždarose hermetiškose talpyklose, kad jos išlaikytų kvapus, kol jas naudosite. Įdėkite paruoštą indą į dekoratyvinius indelius ar dubenėlius su dangčiais arba be jų. Jei uogienę laikysite uždengtą, kai jos nenaudosite, aromatas išliks ilgiau.
Senėjant neuždengtam uogienei, jis praranda dalį savo kvapo. Atnaujinkite tai, įlašindami kelis lašus vieno ar kelių eterinių aliejų, kuriuos iš pradžių naudojote gamindami uogienę.
Eterinius aliejus vartokite saikingai. Šių grynų, koncentruotų žolelių, gėlių, prieskonių ir dervų esencijų galite įsigyti maisto produktų parduotuvėse ir žolelių parduotuvėse.
Ko tau reikia:
- 3 šaukštai orrisroot
- 20 lašų damasko rožių aliejaus
- 10 lašų levandų aliejaus
- 4 puodeliai džiovintų rožių žiedlapių (raudoni, kvapnūs)
- 2 puodeliai džiovintų rožių kvapo pelargonijų lapų
- 2 puodeliai džiovintų levandų gėlių
- 1 puodelio džiovintų rozmarinų lapų
- 1 puodelio džiovintų citrinos verbenos lapų
- 3 šaukštai benzoino dervos
- 2 šaukštai kiekvieno malto saldžiųjų prieskonių, maltų gvazdikėlių ir cinamono gabaliukų
Instrukcijos:
1. Stikliniame ar keramikiniame dubenyje sumaišykite orrisroot ir eterinius aliejus (plastikas ir medis sugeria kvapus).
2. Įpilkite džiovintų gėlių ir žolelių, gumbo benzoino ir prieskonių. Orris šaknis ir dervos benzoinas išsaugo kvapus.
3. Supilkite mišinį į sandarų stiklainį; uždenkite ir atidėkite, kad sukietėtų dvi savaites; purtykite stiklainį kas kelias dienas.
Įvairius aliejus ir džiovintas medžiagas keiskite savo pomidorų kvapu. Pvz., Pasigaminkite vasarą, pavyzdžiui, sumaišydami citrusinių vaisių aliejų, pavyzdžiui, citrinų, kalkių, mandarinų ar mandarino, su džiovinta apelsinų ir citrinų žievele. Įpilkite džiovintų citrinų kvapnių žolelių lapų, tokių kaip citrinos verbena, citrinos balzamas, citrinos čiobrelis ir kvapusis geraniumas. Įmaišykite kelias rožių žiedlapių masę.
