Širdinga ryžių keptuvė geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 15 uncijų gali būti nuplaunamos ir nusausintos juodosios, garbanzo ar pupelių pupelės
• 1 14, 5 uncijos gali troškinti pomidorus, supjaustyti
• 2 puodeliai laisvai supakuotų šaldytų daržovių
• 1 puodelio vandens
• ¾ puodelio greitai paruošiamų rudųjų ryžių, nevirtų
• ½ šaukštelio džiovintų čiobrelių arba krapų, susmulkintų
• Keli brūkšneliai, išpilstyti į karštą pipirų padažą (nebūtina)
• 1 10, 75 uncijos gali būti kondensuota pomidorų sriuba
• ⅓ puodelio supjaustytų migdolų, paskrudintų
• ½ puodelio susmulkintos mocarelos arba čederio sūrio (2 uncijos)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Didelėje keptuvėje sumaišykite pupeles, nedžiovintus pomidorus, daržoves, vandenį, nevirtus ryžius, čiobrelius ar krapą ir, jei norite, karštą pipirų padažą. Užvirkite; sumažinti šilumą. Uždenkite ir troškinkite 12–14 minučių arba kol ryžiai suminkštės. Išmaišykite sriubą; šiluma per.

• 2 žingsnis

  Prieš patiekdami įmaišykite migdolus ir pabarstykite sūriu. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 369 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 8 mg cholesterolio, 972 mg natrio, 57 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 19 g baltymų.