Kumpio ir špinatų dviejų sūrių makaronai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ⅔ puodelio džiovintų nesmulkintų grūdų arba be peno makaronų be glitimo
• 2 šaukštelių alyvuogių aliejaus
• ½ puodelio pjaustyto svogūno (1 vidutinis)
• 1 šaukštas universalių miltų
• ½ šaukštelio sausų garstyčių
• ½ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• ½ puodelio garinto pieno be riebalų
• ¼ puodelio susmulkintų sumažinto riebumo itališkų mišrainių sūrių (1 uncija)
• 2 šaukštus susmulkinto parmezano sūrio
• 1 5 uncijos pakelis šviežių špinatų kūdikiams
• 2 uncijos kubeliais supjaustyto apatinio natrio kumpio

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Vidutiniame puode kepkite makaronus pagal pakuotės nurodymus; nusausinkite ir atidėkite į šalį.

• 2 žingsnis

  Tame pačiame puode įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies. Pridėti svogūną; virkite apie 5 minutes arba kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami. Įmaišykite miltus, sausas garstyčias ir pipirus. Virkite ir maišykite 1 minutę. Palaipsniui maišykite išgarintą pieną. Virkite ir maišykite, kol šiek tiek sutirštės. Virkite ir maišykite dar 1 minutę. Įmaišykite itališką sūrio mišinį ir 1 šaukštą parmezano sūrio, kol išsilydys. Švelniai įmaišykite į makaronus, špinatus ir kumpį.

• 3 žingsnis

  Padalinkite makaronų mišinį tarp dviejų nesmulkintų 10 uncijų ramekinų arba atskirų kotletukų. Pabarstykite likusiu 1 šaukštu parmezano sūrio. Kepkite neuždengtą maždaug 10 minučių arba tol, kol viršūnės pradės ruduoti.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 322 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 23 mg cholesterolio, 522 mg natrio, 38 g angliavandenių, 6 g skaidulų, 11 g cukraus, 21 g baltymų.