Žalių pomidorų pica | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ 16 uncijų duonos tešlos atšildytos tešlos, atšildytos, arba vienos 10 uncijų pakuotės šaldytos picos tešlos
• 1 vidutinis svogūnas, plonai supjaustytas
• 1 6 uncijos pakelis susmulkinto picos sūrio
• 2 vidutiniai žali pomidorai, plonai supjaustyti
• 3 šaukštai supjaustytų prinokusių alyvuogių
• 2 skiltelės česnako, malto
• ⅛ šaukštelio pipirų
• 1 valgomojo šaukšto pjaustyto šviežio baziliko arba užplikyto šviežio čiobrelio arba 1 arbatinio šaukštelio džiovinto baziliko ar čiobrelio galima susmulkinti
• Kukurūzų miltai (neprivaloma)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Sutepkite 12 colių picos keptuvę. Jei norite, pabarstykite kukurūzų miltais. Duonos tešlą iškočiokite į 13 colių ratą. Tešlą perkelkite į paruoštą keptuvę. (Arba patepkite picos tešlą į paruoštą keptuvę.) Šiek tiek ištieskite kraštus. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Virkite svogūną, uždengtą, nedideliu kiekiu verdančio vandens nedideliame puode 5 minutes arba tol, kol vos suminkštės. Nusausinkite gerai. Ant picos tešlos pabarstykite 1 puodelį sūrio. Svogūnų ir pomidorų griežinėlius sutarkuokite ant sūrio. Ant pomidorų pabarstykite alyvuoges, česnaką ir pipirus. Pabarstykite likusius 1/2 puodelio sūrio. Kepkite 425 laipsnių F orkaitėje 15 - 20 minučių arba tol, kol pluta taps auksinė. Išimkite iš orkaitės ir apibarstykite bazilikais arba čiobreliais ant picos. Patiekite šiltai. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 197 kalorijos, (4 g sočiųjų riebalų, 21 mg cholesterolio, 249 mg natrio, 21 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 9 g baltymų.