Šparaginės pupelės ir šoninė | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 7 griežinėliai lašinių
• 2 9 uncijos pakuotės šaldytų sveikų šparaginių pupelių, atšildytų
• 6 vidutinės morkos, supjaustytos į 3–4 colių ilgio lazdeles
• 2 šaukštų margarino arba sviesto
• 2 skiltelės česnako, malto
• ½ šaukštelio pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Virkite šoninę didelėje keptuvėje, neuždengtoje, ant vidutinės ugnies 8–10 minučių arba tik iki traškumo, retkarčiais paversdami. Pašalinkite lašinius, palikdami lašelius; nusausinkite lašinius ant popierinių rankšluosčių.

• 2 žingsnis

  Iš keptuvės nusausinkite visus šaukštus lašinių lašinukų, išskyrus 2 šaukštus. Pridėti šparagines pupeles, morkas, margariną ar sviestą ir česnaką. Maišant pakepkite ant vidutinio stiprumo ugnies maždaug 5 minutes arba kol daržovės taps traškios.

• 3 žingsnis

  Susmulkinkite lašinius. Įmaišykite pipirus į daržovių mišinį. Nukelkite nuo ugnies. Perkelkite į serviravimo dubenį. Viršuje su sutrinta šonine. Atlieka 8 patiekalų patiekalus iš patiekalų.

Patarimai

Iki 24 valandų į priekį paruoškite morkų juosteles; uždenkite ir atšaldykite, kol prireiks.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 127 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 8 mg cholesterolio, 165 mg natrio, 10 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 3 g baltymų.