Greipfrutų batonėliai | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 puodelio universalių miltų
Žiupsnelis druskos
¼ puodelio miltinio cukraus
½ puodelio sviesto
2 kiaušiniai
¾ puodelio granuliuoto cukraus
2 arbatiniai šaukšteliai susmulkintos greipfrutų žievelės (atidėta)
¼ puodelio šviežių spaustų greipfrutų sulčių
½ šaukštelio citrinos sulčių
3 šaukštai universalių miltų
Lengvas cukraus pudros dulkes

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Vidutiniame dubenyje sumaišykite 1 puodelį miltų, druskos ir cukraus pudros. Konditerijos trintuvu supjaustykite sviestą, kol mišinys pasidarys stambūs trupiniai (mišinys bus sausas). Įmaišykite mišinį į neglazūruotos 8x8x2 colių dydžio kepimo formos dugną. Kepkite 15-18 minučių arba tik iki auksinės spalvos.
2 žingsnis
Tuo tarpu įdarui dideliame dubenyje plakite kiaušinius, granuliuotą cukrų, greipfrutų sultis, citrinos sultis ir 3 šaukštus miltų elektriniu maišytuvu vidutiniu greičiu maždaug 2 minutes arba kol susimaišys, retkarčiais subraižydami dubenėlio šonus. Įmaišykite greipfrutų žieveles. Supilkite įdarą ant karštos plutos. Kepkite dar 20 minučių arba tol, kol aplink kraštus ir centrą pasidarys šviesiai ruda spalva. Perkėlimas į vielinį stelažą; Saunus. Dangtelis; vėsinkite 1 - 2 valandas. Švelniai išplakite su milteliniu cukrumi. Supjaustykite į strypus.

Sandėliuoti:

Sluoksniuotos juostos be miltelinio cukraus tarp vaškuoto popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas arba iki 1 mėnesio užšaldyti nenupjautus batonėlius. Prieš patiekdami apibarstykite milteliniu cukrumi.