Traškūs obuolių ir pistacijų glitimo produktai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 6 puodeliai supjaustytų, nuluptų kepimo obuolių
• 3 - 4 šaukštai granuliuoto cukraus
• ½ puodelio įprastų avižų be glitimo
• ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• ¼ puodelio universalių miltų be glitimo
• ¼ šaukštelio malto cinamono
• ¼ puodelio sviesto
• ¼ puodelio skrudintų sūdytų pistacijų riešutų, pjaustytų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Sutepkite 2 kv. Dideliame dubenyje sumaišykite obuolius ir granuliuotą cukrų; šaukštą į paruoštą kepimo indą. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Įdarui vidutiniame dubenyje sumaišykite avižas, rudąjį cukrų, miltus ir cinamoną. Konditerijos trintuvu supjaustykite sviestą, kol mišinys pasidarys rupūs. Įmaišykite riešutus. Pabarstykite ant viršaus užpiltu obuolių mišiniu.

• 3 žingsnis

  Kepkite apie 30 minučių arba tol, kol obuoliai suminkštės, o ant viršaus bus aukso rudos spalvos. (Jei reikia, paskutines 10 kepimo minučių uždenkite folija, kad neapvirstų.) Patiekite šiltai

Persikų arba vyšnių pistacijų traškučiai:

Paruoškite taip, kaip nurodyta, obuolius pakeisdami 6 puodeliais supjaustytus, nuluptus prinokusius persikus arba be kaulų šviežių raugintų vyšnių vyšnias (arba dvi 16 uncijų pakuotes sušaldytą nesaldintą persiko skiltelę arba šaldytą be kauliukų skardinę raudonąsias vyšnias). Įdarui padidinkite granuliuotą cukrų iki 1/2 puodelio ir įpilkite 3 šaukštus universalių miltų be glitimo. Jei naudojate užšaldytus vaisius, kepkite 50–60 minučių arba tol, kol įdaras pasidarys burbuliuotas per visą paviršių (jei reikia, kad neperkristumėte, paskutines 10 kepimo minučių uždenkite folija).

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 291 kalorija (5 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 20 mg cholesterolio, 97 mg natrio, 49 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 36 g cukraus, 3 g baltymų.