Artišokai su gervuogėmis | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras topinambų, jei reikia, nulupami ir supjaustomi
• 1 šaukšto sviesto arba margarino
• 2 šaukšteliai tarkuoto šviežio imbiero
• ¼ puodelio Marsala, šerio ar obuolių sulčių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame keptuvėje kepkite artišokus ir maišykite karštame svieste ant vidutinio stiprumo ugnies 5–6 minutes arba iki traškumo. Įpilkite imbiero; virkite 30 sekundžių. Nuimkite nuo ugnies; maišyti Marsala. Pagardinkite druska.

• 2 žingsnis

  Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 110 kalorijų (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 8 mg cholesterolio, 36 mg natrio, 16 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 8 g cukraus, 2 g baltymų.