Imbierinės sojos krevetės | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 8 uncijos nevirto Izraelio kuskuso
• 1 svaras šviežių arba šaldytų nuluptų ir nuvarvintų didelių krevečių (24), uodegos nepažeistos, jei pageidaujama
• 2 morkos, supjaustytos plonomis kąsnio dydžio juostelėmis
• 1 didelis geltonas arba raudonas saldusis pipiras, supjaustytas plonomis kąsnio dydžio juostelėmis
• 1 puodelis rupiai supjaustyto bok choy
• 1 puodelis šaldytų saldžiųjų sojų pupelių (edamame)
• 4 žali svogūnai, supjaustyti ir supjaustyti gabalėliais
• 4 skiltelės česnako, malto
• 1 šaukštelio malto šviežio imbiero
• ½ puodelio sumažinto natrio sojų padažo
• ¼ puodelio medaus
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
• 2 šaukštų sviesto

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Virkite kuskusą pagal gamintojo nurodymus. Atšildytas krevetes atšildykite. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Nuplėškite keturis 15 colių kvadratų pergamento popierių. Šaukštą iš kiekvieno pusės pergamento popieriaus lapo užpilkite viena puse kuskuso. Šalia kuskuso sluoksniuokite morkas, saldžiuosius pipirus, bok choy, edamame, žaliuosius svogūnus, česnaką ir imbierą. Viršutinės daržovės tolygiai su krevetėmis. Kiekvieną pakelį pamirkykite 2 šaukštus sojos padažo, 1 šaukštą medaus ir pabarstykite druska bei pipirais. Į kiekvieną įpilkite gabalėlį sviesto.

• 2 žingsnis

  Sulenkite pergamentą ant krevečių ir daržovių; Kelis kartus užlenkite pergamento atvirose pusėse, kad pritvirtintumėte. Padalinkite pakuotes tarp 2 negilių kepimo skardų.

• 3 žingsnis

  Padėkite keptuves ant atskirų orkaitės lentynų. Kepkite apie 20 minučių arba kol krevetės pasidarys nepermatomos. Atsargiai atidarykite, kad patikrintumėte nešvankumą, nes garai išeis. Norėdami patiekti, perkelkite paketus į pietų lėkštes.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 540 kalorijų (4 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 198 mg cholesterolio, 1471 mg natrio, 78 g angliavandenių, 7 g skaidulų, 27 g cukraus, 37 g baltymų.