Česnakų-parmezano vištiena ir makaronai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 6 uncijos ypač plačių kiaušinių makaronų
• 1 2 svarų nusipirkta skrudinta vištiena
• 1 puodelio šaldytų žirnių
• 4 skiltelės česnako, malto, arba 2 arbatiniai šaukšteliai buteliuose supjaustyto malto česnako
• 1 ¾ puodelių nenugriebto pieno arba lengvos grietinėlės
• 2 šaukštų sausos duonos trupinių
• ¾ puodelio susmulkinto parmezano sūrio
• 2 šaukštai sviesto, išlydytas
• Nuskintas šviežias čiobrelis (nebūtinai)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 450 ° F. Olandų krosnyje užvirkite 6 puodelius sūdyto vandens; pridėti makaronų. Virkite 10 minučių arba kol suminkštės; nusausinti.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu nuimkite vištieną iš kaulų. Išmeskite odą ir kaulus; susmulkinkite vištieną. Puode sumaišykite vištieną, žirnius, česnaką ir nenugriebtą pieną; šiluma per. Uždenkite ir laikykite šiltai.

• 3 žingsnis

  Nedideliame dubenyje sumaišykite duonos trupinius, 1/4 puodelio parmezano sūrio ir išlydytą sviestą.

• 4 žingsnis

  Į karštą vištienos mišinį įmaišykite makaronus ir likusį parmezano sūrį. Kaitinkite ir maišykite iki purumo. Padalinkite iš keturių atskirų patiekalų iš patiekalų. Kiekvieną papildykite duonos trupinių mišiniu. Kepkite 5 minutes arba kol viršus pradės ruduoti. Jei norite, papildykite šviežiais čiobreliais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 701 kalorijos (16 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 222 mg cholesterolio, 1388 mg natrio, 45 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 10 g cukraus, 50 g baltymų.