Fettuccine su vištiena ir paprikomis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 12 uncijų be odos, be kaulų vištienos krūtinėlė
• ½ puodelio vištienos sultinio
• 1 šaukštelio kukurūzų krakmolo
• 1 16 uncijų pakuotė šaldytų geltonųjų, žaliųjų ir raudonųjų saldžiųjų paprikų bei svogūnų (daržoves maišant)
• 1 9 uncijos pakuotės atšaldytos fettuccine arba linguine
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• 2 šaukšteliai buteliuose išpilstyto malto česnako
• ¼ - 0, 5 šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
• ½ puodelio pjaustytų pomidorų
• ¼ puodelio paskaninta šviežiu baziliku
• „Romano“ sūris (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vištieną supjaustykite kąsnio dydžio gabaliukais ir atidėkite. Išmaišykite kartu vištienos sultinį ir kukurūzų krakmolą; atidėti.

• 2 žingsnis

  Užvirkite didelį puodą pasūdyto vandens. Įpilkite šaldytų saldžiųjų pipirų mišinio ir makaronų. Grįžkite į virimą ir virkite 2 minutes arba tol, kol makaronai bus tik minkšti. Nusausinkite ir grąžinkite į puodą. Toss su 1 šaukšteliu alyvuogių aliejaus. Laikykite makaronus šiltai.

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu didelėje keptuvėje įkaitinkite likusį alyvuogių aliejų ant vidutinės-stiprios ugnies. Įpilkite vištienos, česnako ir susmulkintų raudonųjų pipirų. Virkite 2 - 3 minutes arba tol, kol vištiena nebebus rausva, dažnai maišydama. Stumkite vištieną į keptuvės šonus. Išmaišykite kukurūzų krakmolo mišinį ir supilkite į keptuvės vidurį. Virkite ir maišykite, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai. Visus ingredientus išmaišykite keptuvėje, kad apsemtų padažą.

• 4 žingsnis

  Nukelkite vištieną ir padažą nuo ugnies; mesti su virtų makaronų mišiniu, pomidorais ir bazilikais. Patiekite patiekite su „Romano“ sūrio garbanomis, jei norite. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 389 kalorijos, (1 g sočiųjų riebalų, 96 mg cholesterolio, 261 mg natrio, 46 ​​g angliavandenių, 1 g skaidulų, 28 g baltymų.