Šventinis atostogų traškėjimas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ½ puodelio cukraus pudros
• ½ šaukštelio malto muskato riešuto
• 8 puodeliai kąsnio dydžio kukurūzų arba ryžių kvadratinių grūdų
• 1 puodelio baltų kepimo gabaliukų
• ½ puodelio anakardžių sviesto arba lygaus žemės riešutų sviesto
• ¼ puodelio sviesto, supjaustykite
• ¼ šaukštelio vanilės
• 1 ½ puodelio lengvai sūdytos anakardžių
• 1 ⅓ puodelio džiovintų vyšnių ar spanguolių ir (arba) susmulkintų džiovintų abrikosų (apie 6 uncijos)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Labai dideliame plastikiniame maišelyje sumaišykite cukraus pudrą ir muskato riešutą; atidėti. Sudėkite javus į labai didelį dubenį; atidėti.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame puode sumaišykite baltus kepimo gabalėlius, anakardžių sviestą ir sviestą. Maišykite ant silpnos ugnies, kol ištirps kepimo gabaliukai ir sviestas. Nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite vanilę.

• 3 žingsnis

  Supilkite sviesto mišinį ant grūdų mišinio; atsargiai maišykite, kol grūdai bus tolygiai padengti. Šiek tiek atvėsinkite. Į miltelių pavidalo cukraus mišinį įmaišykite po pusę grūdų mišinio ir suplakite, kad apsemtų. Sudėkite riešutus ir vaisius. Maišykite, kol sumaišysite. Supilkite į negilią kepimo skardą, išklotą pergamentu ar vašku popieriumi, kad atvėstų. Šaukštą į aukštus plastikinius indus; dangtis.

Šokolado-žemės riešutų atostogų traškutis:

Paruoškite taip, kaip nurodyta, išskyrus muskato riešuto pakaitalą 1/4 puodelio nesaldintų kakavos miltelių; anakardžių žemės riešutai; džiovintų vyšnių džiovintų vaisių gabaliukai; ir anakardžių sviesto riešutų sviestas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 186 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 6 mg cholesterolio, 140 mg natrio, 24 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 13 g cukraus, 3 g baltymų.