Pankolių sėklų vyno krekeriai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio universalių miltų
• 2 arbatiniai šaukšteliai pankolio sėklų, susmulkinti
• ½ šaukštelio druskos
• ⅛ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 3 šaukštai sauso baltojo vyno
• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
• Rupi košerio druska (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių. Dubenyje sumaišykite miltus, pankolio sėklas, druską ir pipirus. Kitame dubenyje sumaišykite vyną ir alyvuogių aliejų; palaipsniui įpilkite į sausus ingredientus, minkydami šakute, kol sujungti. Formuokite tešlą į rutulį.

• 2 žingsnis

  Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite tešlą į maždaug 1/16 colių storio 12x9 colių stačiakampį (jei reikia, išpjaustykite nelygius kraštus). Naudodami šakutę, išminkykite tešlą. Konditerijos ratuku ar peiliu supjaustykite į 3x1-1 / 2 colių stačiakampius. Perkelkite stačiakampius į neglazūruotą kepimo skardą. Jei norite, lengvai pabarstykite košerinės druskos.

• 3 žingsnis

  Kepkite apie 18 minučių arba tik tol, kol krekeriai pradės ruduoti ir taps tvirti liesti. Visiškai atvėsinkite ant vielinių lentynų.

Maisto ruošimo būdas:

Virtuvės kombaine sumaišykite miltus, druską, pankolio sėklas ir pipirus; uždenkite ir apdorokite tol, kol sujungsite. Įpilkite vyno ir alyvuogių aliejaus. Uždenkite ir apdorokite tol, kol sujungsite. Formuokite tešlą į rutulį. Tęskite, kaip nurodyta 2 veiksme.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 36 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 49 mg natrio, 4 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g baltymų.