Ingridientai ½ puodelio skaidraus itališkų salotų padažo ½ puodelio salsos 1 arbatinio šaukštelio smulkiai supjaustytos kalkių žievelės 2 šaukštų laimo sulčių 1 valgomasis šaukštas užkandžiavo šviežiu kalendra ¼ šaukštelio buteliuose išpilstyto karšto pipirų padažo Nurodymai 1 žingsnis Sumaišykite visus ingredientus. Marinuokite kiaulieną ar jautieną šaldytuve 4–24 valandas. Gaminama 1 puodelis (pakanka 1 - 2 svarų mėsos).