Turinys:
- Ingridientai
- Nurodymai
- Papuošti:
- Sandėliuoti:
- Mitybos faktai
- Kiaušinių dažai
- Ingridientai
- Nurodymai
- Miltelinis cukraus pudra
- Ingridientai
- Nurodymai
Ingridientai
Nurodymai
-
Dideliame maišymo dubenyje 30 sekundžių plakite sviestą elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu. Įpilkite granuliuoto cukraus, kepimo miltelių ir druskos. Plakite, kol sumaišysite, retkarčiais išpjaustydami dubenėlio šonus. Plakite kiaušiniu, pienu ir vanile, kol sumaišysite. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Mediniu šaukštu įmaišykite likusius miltus. Padalinkite tešlą per pusę. Uždenkite ir atvėsinkite maždaug 2 valandas arba tol, kol tešla bus lengvai apdorojama.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite vieną tešlos dalį vienu metu iki 1/8 iki 1/4 colio storio. Naudodami 3-1 / 2 - 4-1 / 2 colių rombų formos sausainių pjaustyklę, iškirpkite tešlą. Naudodami naują, sausą, dailininko sukurtą teptuką, sukurkite skrybėlę, šepečiu pusę kiekvieno išpjovos tepdami raudonai dažytais kiaušinių dažais, padarydami juosteles pakaitomis lengvais ir sunkiais potėpiais. Įdėkite išpjovas 1 colio atstumu vienas ant kito, nenupjauto sausainių lapo.
-
Kepkite 7-10 minučių arba kol kraštai bus labai šviesiai rudi. Perkelkite slapukus į vielinį stelažą; Saunus.
Papuošti:
-
Naudodamiesi dekoratyviniu krepšiu, pritvirtintu prie vidutinio apvalumo, ant kiekvienos skrybėlės juostos užriškite juostelę ir kiekvienos barzdos taškus su matinio konsistencijos baltu cukraus pudros pudra. Pabarstykite skrybėlių juostas baltais želmenimis. Naudodamiesi mažu apvaliu galiuku, vamzdeliu blakstienas su juodos spalvos vamzdelio konsistencijos cukraus pudros pudra. Norėdami pritvirtinti raudonus saldainius prie nosies, o baltuosius saldainius - ant kepurės galiuko, naudokite matinimą.
Sandėliuoti:
Sluoksniuoti sausainius tarp vaško popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 2 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 74 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 15 mg cholesterolio, 49 mg natrio, 10 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 4 g cukraus, 1 g baltymų.Kiaušinių dažai
Ingridientai
Nurodymai
-
Nedideliame dubenyje sumaišykite kiaušinio trynį ir vandenį. Įmaišykite į maistinius dažus su pasta dažais, kad gautumėte norimos spalvos dažus. Prieš kepdami tepkite dažus ant sausainių, kad kiaušinių mišinys visiškai iškeptų.
Miltelinis cukraus pudra
Ingridientai
Nurodymai
-
Nedideliame dubenyje sumaišykite cukraus pudrą, vanilės ar migdolų ekstraktą ir pakankamai pieno (nuo 3 iki 4 šaukštelių), kad apledėjimas būtų purus.