Karštos kiaulienos gabalėliai su apelsinais | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 kiaulienos nugarinės gabalėliai, supjaustyti 1/2 colio storio (iš viso 1–1 / 4 svarai)
• Nelipni purškiama danga
• ½ puodelio apelsinų sulčių
• 1 šaukštas medaus
• 1 - 1, 5 šaukštelio kario miltelių
• 2 apelsinai
• 2 šaukštelių kukurūzų krakmolo
• 1 šaukštas šalto vandens
• 1 valgomasis šaukštas sukapotų laiškinių česnakų ar petražolių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Sutrumpinkite riebalus nuo kiaulienos gabalėlių; kiekvieną pjaustymą perpjaukite per pusę.

• 2 žingsnis

  Užpurkškite didelę keptuvę nelipnia purškimo danga. Įkaitinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Suberkite kiaulienos gabalėlius ir rudą iš abiejų pusių. Nusausinkite riebalus.

• 3 žingsnis

  Į keptuvę įpilkite apelsinų sulčių, medaus ir kario miltelių. Užvirkite. Uždenkite ir troškinkite 30–40 minučių arba tol, kol kiaulienos gabalėliai suminkštės ir nebebus rausvi. Pašalinkite kiaulienos išpjovą iš keptuvės; palaikyk šiltai.

• 4 žingsnis

  Tuo tarpu apelsinus nulupkite. Pjaustykite skersai; tada per pusę supjaustykite skiltelėmis. Atidėti.

• 5 žingsnis

  Sumaišykite kukurūzų krakmolą ir vandenį; įmaišykite į keptuvę. Virkite ir maišykite, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai. Virkite ir maišykite dar 2 minutes. Įmaišykite apelsinus ir laiškinius česnakus; šiluma per. Šaukštą virš kiaulienos gabalėlių. Jei reikia, papuoškite šviežiomis laiškinių česnakų šakelėmis. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 291 kalorija, 93 mg cholesterolio, 51 mg natrio, 17 g angliavandenių, 29 g baltymų.