Traškūs kukurūzų kruopos | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 šaukštai sviesto
• 1 puodelio geltonos kukurūzų miltų
• ½ puodelio akmens maltų kukurūzų miltų
• 2 šaukštelių kepimo miltelių
• 1 šaukštelio druskos
• ½ šaukštelio sutrintų juodųjų pipirų
• 1 8 uncijos dėžutės pieniškos grietinės
• ¾ puodelio rūgštaus pieno arba pasukų
• 2 kiaušiniai, sumušti
• 1 puodelis susmulkinto čederio sūrio

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite abu kukurūzų miltus, kepimo miltelius, druską ir pipirus. Į vidutinį dubenį įmaišykite grietinę ir pieną į plaktus kiaušinius. Supilkite grietinės mišinį į kukurūzų miltų mišinį. Maišykite kukurūzų miltų tešlą, kol gerai susimaišys ir taps blizgūs. Iš tešlos supilkite išlydyto sviesto perteklių iš kepimo indo; išmaišyti, kad susimaišytų. Įmaišykite čederio sūrį.

• 2 žingsnis

  Kepkite 25–28 minutes arba tol, kol kukurūzų duona taps auksinė ir pradės trauktis nuo patiekalo. Patiekite šiltai. Tarnauja 8.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 281 kalorija (11 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 97 mg cholesterolio, 530 mg natrio, 20 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 2 g cukraus, 9 g baltymų.