Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių temperatūros. Išklokite 13x9x2 colių dydžio kepimo formą su folija, ištiesdami foliją per keptuvės kraštus. Lengvai sutepkite folija. Atidarykite keptuvę. Dėl plutos dideliame dubenyje sumaišykite sausainių mišinį ir miltus. Konditerijos trintuvu supjaustykite sviestą, kol mišinys pasidarys smulkūs trupiniai. Įmaišykite 1/2 kapotų makadamijos riešutų. Į paruoštą keptuvę įspauskite trupinių mišinį. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 12-15 minučių arba kol kraštai lengvai paruduos.
-
Įdarui į vidutinį dubenį išplakite kiaušinių trynius, saldintą kondensuotą pieną, pvz., Eggnogą, romą, vanilę ir 1/4 šaukštelio muskato riešuto, kol gerai susimaišysite. Atsargiai supilkite įdarą ant karštos plutos.
-
Kepkite dar 15 - 20 minučių arba iki nustatymo. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo 1 valandą. Uždenkite ir atšaldykite šaldytuve 1 valandą arba kol visiškai atvės.
-
Naudodami foliją, ištraukite neišpjautus strypus iš keptuvės; iš juostos kraštų ištraukite foliją. Supjaustykite į strypus.
-
Jei norite, į vidutinį dubenį sumaišykite plaktą grietinėlę ir cukraus pudrą. Plakite elektriniu mikseriu vidutiniu greičiu, kol susiformuos minkštos smailės (galiukai susisuks). Jei norite, patiekite batonėlius su plaktos grietinėlės mišiniu, apibarstyti smulkintais makadamijos riešutais ir papildomu muskato riešutu. Sudaro 36 strypus.
Patarimai
Sluoksnio juostos tarp vaškuoto popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti ne ilgiau kaip 3 dienas arba užšaldyti iki 3 mėnesių.
