Spanguolių Waldorf salotos | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 puodeliai pjaustytų kriaušių arba pjaustytų obuolių
• 1 puodelis vynuogių be sėklų, perpus
• 1 puodelio supjaustyto saliero
• ⅔ puodelio pjaustytų migdolų arba skaldytų pekano riešutų, paskrudintų
• ½ puodelio užplikytos be kaulų ar razinų
• Lapinės salotos
• ⅔ puodelio viso spanguolių padažo
• ¼ puodelio majonezo ar salotų padažo
• ¼ puodelio pieniškos grietinės
• ¼ puodelio pieno
• 2 šaukštelių citrinos sulčių
• ¼ šaukštelio salierų sėklų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į vidutinio stiprumo maišymo dubenį sumaišykite pjaustytas kriaušes ar obuolius, vynuoges, salierus, migdolus ar pekano riešutus ir datules ar razinas. Padalinkite vaisių mišinį į salotomis išklotas salotų plokšteles.

• 2 žingsnis

  Padažui, mažame maišymo indelyje, sumaišykite spanguolių padažą, majonezo ar salotų padažą, grietinę, pieną, citrinų sultis ir salierų sėklas. Dulksna užpilu ant vaisių mišinio. Padaroma nuo 10 iki 12 porcijų.

Patarimai

Vieną dieną į priekį išmaišykite salotų padažą; uždenkite ir atvėsinkite per naktį. Skrebučių riešutai; atvėsinkite, uždenkite ir atvėsinkite per naktį.

*

Štai patarimas iš mūsų bandomosios virtuvės: prieš įmerkdami datas, purkškite savo virtuvės žirkles nepurškiamąja purškiamąja danga ir žirklės netaps lipnios.