Spanguolių ir česnakų jautienos tacos | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 2, 5 svaro be kaulų jautienos kotleto puodo kepsnys
• 1 vidutinis svogūnas, supjaustytas plonais pleištais
• 3 skiltelės česnako, smulkintos
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 1 16 uncijų gali būti visas spanguolių padažas
• 2 - 3 arbatinius šaukštelius smulkiai supjaustytų česnakinių pipirų adobo padaže
• 6 colių miltinės tortilijos
• Salsa (neprivaloma)
• Švieži jalapeño čili pipirai, supjaustyti griežinėliais (nebūtina)
• Kalkių pleištai (pasirinktinai)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Trinkite riebalus iš mėsos. Jei reikia, supjaustykite mėsą, kad tilptų į lėtą 3-1 / 2 arba 4 kv. Įdėkite svogūną į viryklę. Pridėti mėsos; pabarstykite česnaku, druska ir juodaisiais pipirais. Nedideliame dubenyje sumaišykite spanguolių padažą ir čipotinius pipirus. Supilkite ant mėsos.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 8–10 valandų arba ant stiprios ugnies 4–5 valandas.

• 3 žingsnis

  Mėsą perkelkite į serviravimo lėkštę. Nugriebkite riebalus iš svogūnų mišinio. Patiekite mėsos ir svogūnų mišinį su tortilijomis. Jei norite, papuoškite salsa, jalapeño pipirų griežinėliais ir (arba) kalkių pleištais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 419 kalorijų (2 g sočiųjų riebalų, 75 mg cholesterolio, 229 mg natrio, 61 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 30 g baltymų.