Krabų morna | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 - 1, 25 svaro šviežių ar šaldytų virtų krabų kojų (1–1 / 2 puodeliai virtų krabų mėsos)
• 1 10 uncijų pakuotė (6) šaldytų bandelių lukštų
• 1 puodelis supjaustytų šviežių grybų
• 1 mažas porai, supjaustytas griežinėliais, arba 1/2 puodelio supjaustyto žalio svogūno
• 1 skiltelė česnako, malta
• 2 šaukštų margarino arba sviesto
• 2 šaukštai universalių miltų
• Nukoškite baltuosius pipirus
• 2 puodeliai pusės su puse, lengvos grietinėlės arba pieno
• ½ puodelio susmulkinto šveicariško sūrio (2 uncijos)
• ½ puodelio susmulkinto šveicariško sūrio (2 uncijos)
• 2 šaukštai sausos šerio
• Švieži laiškiniai česnakai (nebūtina)
• Švieži čiobreliai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Krabai atšildomi, jei sušalę. (Paprašykite savo mėsininko nulaužti šviežias krabų kojas. Priešingu atveju naudokite virtuvės žirkles, kad jas nulaužtumėte.) Pašalinkite krabų mėsą iš kriauklių ir supjaustykite. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Kepkite pyrago lukštus pagal pakuotės nurodymus.

• 3 žingsnis

  Vidutiniame puode kepkite pievagrybius, porus arba žalią svogūną ir česnaką margarine ar svieste iki švelnios, bet ne rudos spalvos. Įmaišykite miltus ir baltuosius pipirus. Įpilkite pusantro ir pusės grietinėlės arba pieno iš karto. Virkite ir maišykite, kol mišinys sutirštės ir susidarys putplastis; virkite ir maišykite dar 1 minutę. Sumažinkite šilumą.

• 4 žingsnis

  Į grietinėlės mišinį įpilkite natūralaus šveicariško sūrio ir perdirbkite šveicarišką sūrį; maišykite, kol išsilydys. Įmaišykite krabų mėsą ir sausą šerį. Šiluma per; nevirkite. Nedelsdami patiekite į bandelių kevalus. Jei norite, papuoškite šviežiais laiškiniais česnakais ir čiobreliais. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 483 kalorijos (10 g sočiųjų riebalų, 80 mg cholesterolio, 510 mg natrio, 27 g angliavandenių, 17 g baltymų.