Apykaklės | geresni namai ir sodai

Antkakliai

Šis gardus pietų stalų kuokštelis, ši žavinga žalia, dažniausiai „paruošiama“ su šonine ar kumpiu, kartais savaime, o kartais ir su kitų žalumynų asortimentu. Taip pat puiku pjaustyti ar susmulkinti ir įtraukti į pietų įkvėptas sriubas, tokias kaip kumpio arba juodų akių žirnių sriuba. Pasodinkite daugybę apykaklių, nes net rankomis šie žalumynai bus paruošti iki kelių porcijų.

Apykaklės yra glaudžiai susijusios su kopūstais. „Collard“ koteliai ir lapai yra kieti ir geriausiai valgomi virti. Nuplėškite lapus nuo stiebų ir susmulkinkite rankomis prieš raugindami juos ar pridėdami į sriubas ar troškinius. Norėdami pasėti vasarą, pasėkite sėklas likus keturioms savaitėms iki paskutinės šalčio dienos. Jei norite pasėti rudenį, pasėkite tris mėnesius iki pirmojo rudens šalčio.

genties vardas	Brassica oleracea Acephala_ grupė
lengvas	Saulė, Saulės dalis
augalų rūšis	Daržovių
ūgio	Nuo 1 iki 3 pėdų
plotis	18-36 colių pločio
dauginimas	Sėkla
derliaus patarimai	Pasirinkite lapus pagal poreikį, pirmiausia nuimdami išorinius lapus. Palikite nepažeistą centrinio pumpuro ar auginimo taško, kad augalas ir toliau duotų naujus lapus. Antkakliai atlaiko vidutinį šalną, tačiau kietas užšalimas gali pažeisti lapus. Auginimo sezono pabaigoje galite iškart nuimti visą augalą.

Daugiau veislių „Collards“

„Čempiono“ apykaklės

yra kompaktiška veislė, kuri lėtai įsisuka. Derlius nuimamas per 60 dienų po pasodinimo.

daugiau patarimų ir gudrybių apie valgomąją sodininkystę

Daugiau vaizdo įrašų »