Kokosų ir saldžiųjų bulvių grūstos krevetės su medaus ir papajų panardinimo padažu geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 16 šviežių arba šaldytų didelių krevečių (12 uncijų)
• ½ vidutinės papajos, nulupta, pasėjama ir susmulkinama (1 puodelis)
• 3 šaukštai medaus
• 1 arbatinio šaukštelio smulkiai supjaustytos kalkių žievelės
• 2 šaukštų laimo sulčių
• ⅛ šaukštelio kajeno pipirų
• Nelipnus kepimo purškiklis
• 6 šaukštai supakuotų tirštų saldžiųjų bulvių košės
• ¼ puodelio dribsnių kokoso
• ¼ puodelio universalių miltų
• 1 kiaušinis
• 4 puodeliai supakuotų europietiškų mišrių salotų žalumynų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Atšildytas krevetes atšaldykite. Krevetes nulupkite ir nukoškite, jei norite, uodegos palikite nepažeistas. Skalaukite krevetes; Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Atidėti. Įkaitinkite orkaitę iki 450 ° F. Norėdami pagardinti medaus ir papajos padažu, virtuviniame kombaine ar maišytuve sumaišykite papajas, medų, laimo žieves, laimo sultis ir kajeno pipirus. Uždenkite ir apdorokite arba sumaišykite iki vientisos masės; atidėti.

• 2 žingsnis

  Ištieskite 15x10x1 colių dydžio kepimo skardą su folija ir padenkite virimo purškikliu; atidėti. Į negilų indą sumaišykite greitai paruošiamas bulves ir kokosą. Suberkite miltus į antrą negilų indą. Trečiajame negiliame inde lengvai išplakite kiaušinį.

• 3 žingsnis

  Krevetes pamerkite į miltus, paversdami kailiu; pamerkite į kiaušinį, pasukdami į kailį. Pamerkite į bulvių-kokosų mišinį, pasukdami ir suspausdami, kad apsemtų. Padėkite ant paruoštos kepimo skardos. Krevetes uždenkite virimo purškikliu.

• 4 žingsnis

  Kepkite 7-10 minučių arba tol, kol danga taps aukso rudos spalvos, o krevetės bus nepermatomos.

• 5 žingsnis

  Padalinkite žalumynus tarp keturių salotų plokštelių. Ant kiekvienos lėkštės dėkite po keturias krevetes ant žalumynų. Patiekite su medaus ir papajų panardintu padažu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 232 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 154 mg cholesterolio, 610 mg natrio, 35 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 21 g cukraus, 15 g baltymų.