Klasikiniai kubietiški sumuštiniai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 8 uncijos plonos šparagų ietys, apkarpytos
• 4 hoagie bandelės arba torpedų ritinėliai, suskaidyti
• 2 - 3 šaukštai šiurkščiavilnių garstyčių
• 8 uncijos griežinėliais supjaustyto šveicariško sūrio
• 6 uncijos plonai supjaustyto Serrano kumpio arba bet kokio virto kumpio
• 6 uncijos plonai supjaustytos virtos kalakutienos krūtinėlės
• Krapų marinatų griežinėliai
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įdėkite šparagus į mikrobangų krosnelėje saugią 9 colių pyrago plokštelę arba negilų kepimo indą su 2 šaukštais vandens; uždenkite vėdinamu plastikiniu įvyniojimu. „Mikrokook“ ant didelės (100 procentų galios) 3 minutes; nusausinkite ir atidėkite į šalį.

• 2 žingsnis

  Apatines ritinėlių puses paskleiskite garstyčiomis. Į viršų su sūriu, šparagais, kumpiu, kalakutiena ir marinuotos griežinėliais. Pridėti ritinio viršūnes. Įkaitinkite aliejų labai didelėje keptuvėje ar keptuvėje ant vidutinės ugnies (arba pašildykite uždengtą elektrinę vidaus grotelę ir šepečiu patepkite aliejumi). Įdėkite sumuštinius į keptuvę ar keptuvę arba ant elektrinių grotelių (gali tekti ruošti dalimis); uždenkite sumuštinius keptuvėje ar keptuvėje su didele sunkia plokštele ir atsargiai paspauskite (arba uždarykite elektrinio grotelių dangtį). Virkite 2–3 minutes iš vienos pusės (iš viso 3–4 minutes uždengtuose grotelėse) arba tol, kol duona paskrus ir sūris išsilydys. Gamina 4 sumuštinius.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 799 kalorijos (15 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 11 g mononesočiųjų riebalų), 109 mg cholesterolio, 2224 mg natrio, 79 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 12 g cukraus, 42 g baltymų.