Cinamonu apiplikytos kriaušės | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 8 mažos ir vidutinės kriaušės (iš viso apie 3 svarus)
• 1 750 mililitrų butelio sauso baltojo vyno arba 3 puodeliai obuolių sulčių
• 2 puodeliai vandens
• 1 puodelio cukraus
• 1 2 colių gabalėlis nulupto šviežio imbiero, supjaustytas juostelėmis
• 3 colių lazdelės cinamono, susmulkintos

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Kriaušes nulupkite, palikdami stiebus nepažeistus. Iškirpkite ploną riekelę iš kiekvienos kriaušės apačios, kad kriaušės atsistotų. Jei norite, naudokite meliono baleriną, kad pašalintumėte šerdį per kiekvienos kriaušės dugną.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu 4 ketvirčių olandų krosnyje sumaišykite vyną, vandenį, cukrų, imbierą ir cinamoną. Virkite neuždengtą ant vidutinės ugnies, kol švelniai užvirkite, retkarčiais pamaišydami, kad ištirptų cukrus. Sudėkite kriaušes. Skystis grąžinamas tik užvirus. Sumažinkite šilumą. Troškinkite, uždenkite, maždaug 15 minučių arba kol kriaušės tiesiog suminkštės. Nuimkite nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite kriaušes sirupe. Perkelkite į labai didelį dubenį. Uždenkite ir atvėsinkite nuo 2 iki 24 valandų. Nusausinkite kriaušes, kad patiektų. Atlieka 8 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 233 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 7 mg natrio, 44 ​​g angliavandenių, 3 g skaidulų, 38 g cukraus, 1 g baltymų.