Šokoladinis lazdyno riešutų pyragas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¾ puodelio universalių miltų
• ⅓ puodelio labai smulkiai supjaustytų lazdyno riešutų
• 3 šaukštai rudojo cukraus
• ⅓ puodelio sviesto, ištirpinto
• 1 8 uncijos pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštinto
• ¾ puodelio pusiau saldaus šokolado gabalėlių, išlydyto ir atvėsinto
• ⅓ puodelio granuliuoto cukraus
• 2 šaukštai pieno
• 1 puodelio plaktos grietinėlės
• ¼ puodelio pusiau saldaus šokolado gabalėlių
• 2 šaukštų sviesto arba margarino
• ¼ puodelio šaldytų palaidų pakuočių nesaldintų raudonųjų aviečių, atšildytų
• 2 šaukštai šviesios spalvos kukurūzų sirupo
• Šviežios mėtos (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dėl plutos dubenyje sumaišykite miltus, lazdyno riešutus ir rudąjį cukrų. Įmaišykite išlydytą sviestą; mesti maišyti. Tolygiai paskirstykite 9 colių pyrago plokštelėje. Paspauskite ant dugno ir šonų, kad susidarytų tvirta, lygi pluta. Kepkite 425 laipsnių F orkaitėje 8-10 minučių arba kol paruduos. Saunus.

• 2 žingsnis

  Įdarui kitame maišymo dubenyje sumaišykite grietinėlės sūrį, tirpintą šokoladą, granuliuotą cukrų ir pieną; plakite elektriniu mikseriu vidutiniu greičiu iki vientisos masės. Atšaldytame dubenyje plakite plaktą grietinėlę, kol susidarys minkštos smailės; sulankstyti į grietinėlės sūrio mišinį. Skleisti į atvėsintą plutą. Uždenkite laisvai ir atvėsinkite keletą valandų arba per naktį.

• 3 žingsnis

  Prieš patiekdami, nedideliame puode ištirpinkite 1/4 puodelio šokolado gabalėlių ir 2 šaukštus sviesto arba margarino; dulksna ant pyrago. Norėdami padažo, maišytuvo inde ar maisto kombaino dubenyje sumaišykite avietes ir kukurūzų sirupą; uždenkite ir sumaišykite arba apdorokite tol, kol bus beveik vientisi. Jei norite, paspauskite padažą per sietą, kad pašalintumėte sėklas. Patiekite su pyragu. Jei norite, papuoškite šviežiomis avietėmis ir mėtomis. Padaroma 10 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 428 kalorijos (16 g sočiųjų riebalų, 80 mg cholesterolio, 168 mg natrio, 34 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 5 g baltymų.