Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Ant dviejų sausainių lakštų išklijuokite pergamentinį popierių; atidėti. Dideliame maišymo dubenyje elektriniu mikseriu plakite kiaušinių baltymus, vanilę, raugintą raugą ir druską dideliu greičiu, kol susiformuos minkštos smailės (galiukai susisuks). Palaipsniui įpilkite cukraus, maždaug 1 šaukštą vienu metu, plakdami, kol susidarys standžios smailės (galiukai stovi tiesiai). Švelniai sulankstykite 1/2 puodelio kokosų ir šokolado.
-
Išmeskite mišinį į 18 piliakalnių ant paruoštų sausainių lakštų, naudodami 2 šaukštus kiaušinio baltymo mišinio kiekvienam piliakalniui ir palikdami maždaug 1 colį tarp piliakalnių. Pabarstykite likusiu 1/4 puodelio kokosų. Padėkite sausainių lakštus ant atskirų orkaitės lentynų. Kepkite 15 minučių.
-
Pasukite sausainių lapelius orkaitėje, viršutinį sausainių lakštą perkeldami į apatinį stovą ir apatinį sausainių lapą perkeldami į viršutinį stovą. Išjunkite orkaitę; leiskite macaroons išdžiūti orkaitėje 25 minutes. Perkėlimas į vielinį stelažą; Saunus. Laikykite tarp vaško popieriaus lakštų hermetiškame inde šaldytuve iki 2 dienų arba užšaldykite iki 3 mėnesių.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 72 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 28 mg natrio, 11 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 11 g cukraus, 1 g baltymų.
