Šokoladinio pyrago pyragas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¾ puodelio sviesto
• ¾ puodelio cukraus
• 1 kiaušinis
• 2 šaukštelių vanilės
• 1 puodelio universalių miltų
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• ½ šaukštelio druskos
• ½ puodelio pieno
• 1 9 colių neiškepto pyrago apvalkalas
• ½ puodelio vandens
• 2 uncijos pusiau saldaus šokolado
• ⅔ puodelio cukraus
• ½ puodelio pjaustytų graikinių riešutų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame dubenyje vidutiniu greičiu 30 sekundžių plakite 1/2 puodelio sviesto elektriniu mikseriu. Įpilkite 3/4 puodelio cukraus; plakite iki lengvos ir purios. Plakite kiaušinyje ir 1 arbatiniame šaukštelyje vanilės. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Į kiaušinių mišinį plakite miltų mišinį ir pieną. Supilkite į konditerijos lukštą; atidėti.

• 2 žingsnis

  Kaitinkite vandenį ir šokoladą ant silpnos ugnies, kol šokoladas ištirps. Įmaišykite 2/3 puodelio cukraus; kaitinkite tik iki virimo. Nuimkite nuo ugnies; įpilkite likusio 1/4 puodelio sviesto ir 1 šaukštelio vanilės, maišydami, kol sviestas išsilydys. Supilkite šokolado mišinį ant tešlos į pyrago lukštą. Pabarstykite riešutais. Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje apie 50 minučių. Atvėsinkite maždaug 30 minučių ant vielos stovo. Patiekite šiltai arba vėsiai. Padaroma 10 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 473 kalorijos, (12 g sočiųjų riebalų, 62 mg cholesterolio, 372 mg natrio, 50 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 5 g baltymų.