Vištienos ir špinatų apyvarta | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis smulkiai supjaustytos virtos vištienos ar kalakutienos (6 uncijos)
• ½ uncijos pakelis šaldytų kapotų špinatų ar brokolių, atšildytas ir gerai nusausintas
• ⅓ puodelis susmulkinto neriebaus mocarelos sūrio
• 3 šaukštus supjaustyto žalio svogūno
• ½ šaukštelio džiovintų raudonėlių, susmulkintų
• ⅛ šaukštelio česnako druskos
• pipirų
• ¾ puodelio supakuoto sausainių mišinio
• ½ puodelio nesmulkintų kviečių miltų
• ⅓ puodelio lieso pieno
• ½ puodelio picos padažo

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įdarui maišant dubenyje sumaišykite vištieną, špinatus arba brokolius (supjaustykite didelius brokolių gabalėlius), sūrį, svogūną, raudonėlį, česnako druską ir pipirus. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Maišymo dubenyje sumaišykite sausainių mišinį ir miltus. Maišykite pieną, kol sudrėkins. Išverskite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir minkykite nuo 10 iki 12 smūgių. Padalinkite tešlą į 4 vienodus gabalėlius. Kiekvieną gabalą susukite į 7 colių ratą.

• 3 žingsnis

  Šaukštą ketvirtadalio įdaro užpilkite ant kiekvieno tešlos apskritimo pusės. Sulenkite kitą tešlos pusę ant įdaro ir užriškite kraštus šakutės dantimis. Apkepimus sudėkite ant neglazūruotos kepimo skardos.

• 4 žingsnis

  Kepkite 400 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20 minučių arba iki auksinės spalvos. Tuo tarpu nedideliame puode įkaitinkite picos padažą iki karšto. Patiekite karštu apkepimu. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 285 kalorijos, 43 mg cholesterolio, 631 mg natrio, 32 g angliavandenių, 21 g baltymų.