Vištienos kotletai su port-figos padažu geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

4 12 uncijų paketų virti vištienos kotletai su karamelizuotu svogūnu (Aidells)
¾ puodelio uosto
¾ puodelio vandens
½ puodelio smulkiai pjaustytų džiovintų figų (apie 8)
2 šaukštai greitai paruošiamo tapijokos, susmulkinti
1 ½ arbatinio šaukštelio užplikė šviežio rozmarino

Nurodymai

1 žingsnis
Įdėkite kotletus į lėtą 3 1/2 arba 4 ketvirčių viryklę. Padažui į vidutinį dubenį suberkite vandenį, figas, tapijoką ir rozmariną. Užpilkite padažą ant kotletų.
2 žingsnis
Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 3–4 valandas arba ant stiprios ugnies 1–1–2 valandas. Išmaišykite, kad apteptumėte kotletus padažu.
3 žingsnis
Patiekite nedelsdami arba laikykite šiltą, uždengtą, šiltoje arba žemoje šilumos temperatūroje iki 2 valandų. Norėdami patiekti, naudokite dantų krapštukus ar kokteilių rinkinius.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 111 kalorijų (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 39 mg cholesterolio, 341 mg natrio, 5 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 3 g cukraus, 7 g baltymų.