Vištienos flautas su juodomis pupelėmis geresni namai ir sodai

Ingridientai

6 10 colių miltinės tortilijos
½ puodelio pjaustyto svogūno (1 vidutinis)
1 skiltelė česnako, malta
1 šaukštelio kepimo aliejaus
2 puodeliai susmulkintos virtos vištienos
1 puodelis konservuotų juodųjų pupelių, nuplaunamas ir nusausinamas
½ puodelio išpilstytos salsos
½ puodelio susmulkinto meksikietiško sūrio mišinio (2 uncijos)
2 šaukštus užkandžiavo šviežiu kalendra ar raudonėliu
Kepimo aliejus kepimui
3 puodeliai susmulkintų salotų
Įsigytas gvakamolis (nebūtina)
Salsos buteliuose (nebūtina)
Pieninė grietinė (nebūtina)
Cilantro lapai (neprivaloma)

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Tortilijas sandariai suvyniokite į foliją. Kaitinkite orkaitėje apie 10 minučių arba, kol perkais.
2 žingsnis
Tuo tarpu įdarui dideliame puode kepkite svogūną ir česnaką 1 šaukštelyje karšto aliejaus, kol suminkštės. Įmaišykite vištieną, juodąsias pupeles, 1/2 stiklinės išpilstytą salsą, sūrį ir 2 šaukštus kalendros.
3 žingsnis
Kiekvienai flautei šaukštą užpilkite maždaug po 1/2 puodelio, užpildydami kiekvieną šiltą tortiliją, maždaug 1-1 / 2 colio atstumu nuo vieno krašto. Tortilijas susukite kuo sandariau. Pritvirtinkite mediniais dantų krapštukais.
4 žingsnis
Labai dideliame giliame keptuvėje įkaitinkite 1–1 / 2 colių kepimo aliejaus iki 365 laipsnių F. Kepkite du kartus po 3–3 minutes arba tol, kol traškūs ir auksiniai rudi rutuliukai keps vieną kartą. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių. Keptas flautas palaikykite šiltai 300 laipsnių F orkaitėje, kepdami likusius flautas.
5 žingsnis
Norėdami patiekti, pašalinkite dantų krapštukus. Perpus sumažinkite flautas. Jei norite, patiekite su gvakamoliu, salsva, grietine ir kalendra.

Kepti flautai:

Paruoškite užpildymą ir suformuokite flautas, kaip nurodyta. Įdėkite flautas ant didelės kepimo skardos ir šepetėliu ištepkite 1 šaukštą kepimo aliejaus. Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje 30 - 40 minučių arba iki auksinės rudos spalvos ir perkaitintoje. Patiekite kaip nurodyta.

Patarimai

Paruoškite užpildymą ir suformuokite flautas, kaip nurodyta. Dangtelis; vėsinkite iki 24 valandų. Kepkite arba kepkite taip, kaip nurodyta. Sudaro 6 flautas.