Vištiena ir brokoliai su kreminiu padažu | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio lengvo majonezo ar salotų padažo
• 2 šaukštai sidro acto
• 4 puodeliai brokolių žiedlapių arba supakuoti susmulkinti brokoliai (brokolių šlakų mišinys)
• 2 puodeliai virtos vištienos (10 uncijų)
• 2 maži raudoni obuoliai, susmulkinti
• 2 griežinėliai šoninės, traškiai virtos, nusausintos ir sutrintos; arba 2 šaukštai virtų lašinių gabalėlių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Padažui nedideliame dubenyje sumaišykite lengvą majonezo ar salotų padažą ir sidro actą; atidėti.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje supjaustykite brokolių žiedlapius arba susmulkintus brokolius, vištieną ir obuolius. Užpilą užpilkite ant vištienos mišinio; mesti lengvai apsiauti. Pabarstykite šonine. Atlieka 4 pagrindinio patiekalo porcijas.

Patikrinkite virtuvės patarimą:

Paprasčiausias būdas vištieną virti salotoms - vištienos krūtinėlę be kaulų arba be kaulų uždenkite vandeniu arba sultiniu ir troškinkite ant viryklės viršaus, kol iškeps. Krūtinę be kaulų taip pat galima perrišti maždaug 6 minutes iš vienos pusės.

Dietiniai mainai:

1/2 vaisių, 2 daržovių, 3 labai liesos mėsos, 2 riebios.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 308 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 65 mg cholesterolio, 332 mg natrio, 18 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 24 g baltymų.